蟋蟀粉做的面包，营养又好吃！

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其实自从流行吃昆虫后，在提起吃其他昆虫的时候，基本已经是见怪不怪了。不过如果昆虫的卖相好点，估计大家还是能接受的，所谓大自然点的，这个估计看着就不敢下口了。

如果问芬兰赫尔辛基的市民，他们可能的答案是面包。

一位当地的学生Sara Koivisto告诉路透社记者，口感和普通面包其实别无二致，而且官方宣称蛋白质含量更高，还有维生素B12、铁元素、丰富的钙、有益脂肪酸等。

据悉，当地政府于本月初解除了昆虫类食物的禁令，这才得以让面包房上架产品，其实他们去年夏天就已经全部研制完成了。

面包房说，蟋蟀粉从荷兰进口，因此面包限量供应，一条的价格是4.72美元（约合31元）。

现在，面包房一方面着手扩大蟋蟀的采购来源，一方面想把店面数量做大，从如今的11家提高明年底之前47家。

资料显示，全球约有20亿人对昆虫类食物不拒绝且会食用。

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