新研究指用碘盐代替普通盐可以防止许多致命的
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新研究指用碘盐代替普通盐可以防止许多致命的心血管疾病病情的发展
医学快讯网报道,一个国际科学小组发现,用碘盐代替普通盐可以防止许多致命的心血管疾病病情的发展。
科学家们指出,碘盐含钾,对心肌有益,并可降低血压。另外如果摒弃富含钠的普通盐的话,那么对其的食用量将大大减少,也会对心脏产生有利影响。
专家们分析了中国心血管疾病数量的数据,中国的钠摄入量比世卫组织建议的标准高出两倍。由此在2015年,中国有200万人死于高血压。
研究人员发现,食用富含钾的盐每年可防止46万人的死亡,包括因中风引起的20.8万人的死亡和因其他心脏病引起的17.5万人的死亡。此外,这些举措还可将与心血管系统相关的非致命疾病的数量减少近75万,包括36.5万例的中风和14.7万例的心脏病发作。
除此之外,用碘盐代替普通盐可以大大减少患上慢性肾脏病的患者数量。
研究联合发起人、新南威尔士大学吴杰森说:“我们的研究表明,使用富含钾的替代盐可以防止中国每9个死于心脏病的人中的一人死亡。”
科学家同时指出,由于钾过多,也有可能引起并发症。他们强调,在这种情况下,有必要仔细监测其在体内的含量,并定期检查易患肾脏疾病的病人状况。
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