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史军
史军:舌尖上的植物学
(报道)据中国科学报(王庆):他热衷于从植物学的角度探讨吃的问题。在他的作品中,你会看到作植物研究的老饕关注的是什么,可以从中了解更多普通食材的本质和营养水平……吃货的世界里,所有事物都可以分为两种:
2024-01-07
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