为什么把厨师叫做“大师傅”？现在，我们经常管有手艺的人叫师傅，而有门手艺却在这群“师傅”中脱颖而出，被冠以了“大师傅”的名号，那就是厨师。到底为什么要管厨师叫做大师傅呢？传说，有一位皇帝请各种匠人来修
宋朝皇帝清明节要做什么？皇帝清明的日记，劳民伤财皇家过寒食是象征性的，并非真的禁火，御厨还是照常开火做饭，为皇帝皇后和各级嫔妃准备琳琅满目的珍馐美味。但是到了清明节那天，为了显示皇恩
不管在哪个时候，为皇帝服务，常常是身处冰与火的交界。一方面，赏赐和荣耀可能随时降临。可相反的，伴君如伴虎，一个不小心，就可能身处牢狱，甚至是要赔上身家性命。这绝对是世界上最危险的赌局之一，却吸引了无数
一人一只的小火锅揭秘中国历史上最早的火锅鼎是商周时期人们做饭做菜、祭祀最常用的炊具即今天的锅。鼎与锅的不同之处在于，鼎有三足，不需要另置灶台，可直接置于地面，做饭时将木柴放在腹下燃烧
